旺店通攜手蔡林記，助力食客達(dá)成熱干面自由

2022-09-02 14:40:15

吃一碗冒著芝麻醬香氣的熱干面，是武漢人“過早”的老習(xí)慣。對武漢人來說，這碗小吃刻在了骨子里，代表著一種踏實(shí)的幸福感。而一家鉆研熱干面近百年的寶藏品牌——蔡林記，也圈住了無數(shù)食客的心。

時(shí)間拉回到1928年，在漢口滿春路上，第一家“蔡林記”熱干面館正在開張營業(yè)。從抻面、煮面、瀝水、到拌油、調(diào)醬，每一道工序都一氣呵成，在師傅的好手藝下，一碗碗黃澄澄、熱騰騰的熱干面很快銷售一空，吃了讓人上頭的“蔡林記”，絲滑地收獲了一波又一波擁躉。