1．平常在家里熬粥或者炒菜的時候經(jīng)常會有粘鍋底的現(xiàn)象，不采取措施立即就刷的話會很難刷干凈，而且用硬物刮也容易傷到鍋本身。聰明的做法是:將材料倒出，另外加清水沒過所粘的范圍，把鍋放在小火上燒，十幾分鐘后熄火浸泡。隔一會再刷洗就可以輕易去除黏底物。
其實粘鍋是可以避免的，熬粥的時候勤攪動，火不要太大，炒菜的時候適當(dāng)加些水，粘鍋的情況也就不太容易出現(xiàn)了。
    2．去除不銹鋼鍋底的黏著物，可先將洗滌劑與水倒入鍋中，煮10分鐘后，再清潔。
    3．鹽巴去焦:將鹽巴倒進(jìn)平底鍋里，直接干炒，等到鹽巴變成黑色，再用紙擦掉。擦干凈后稍微用水沖洗，再放在瓦斯?fàn)t上燒干，最后抹上一點沙拉油即可。
    4．酒有很好溶解性，它可以很快的溶解糊鍋中的鍋巴，所以用酒泡一會后，糊鍋就很好清理了，
    5．山里紅可去糊鍋底
    燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
    6．清潔煲、鍋底或是爐灶時，先將煲底、鍋底燒焦的食物及爐灶的污漬用溫水弄濕，并且撒上大量的食用蘇打粉，然后，將它們放置上一整夜。這樣，即會使燒焦的食物及污漬被充分軟化，只要用軟刷即可輕易去掉。
    7．電飯鍋焦底快速清除法
電飯鍋鍋底結(jié)焦，一般粘得很牢，用清水浸幾小時才可刮掉，費時費力?？稍阱亙?nèi)加一點清水，水剛浸過焦面少許即可插上電源，煮幾分鐘，水沸后待焦飯發(fā)泡便可停電清除。
    8．搪瓷鍋內(nèi)的糊痕怎么除？
    a.在有糊痕的鍋中倒入清水，將切碎的洋蔥絲放入，用大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮15分鐘。
    b.此時洋蔥被煮軟，鍋中的水變色，變少，把洗碗布（最好用表面粗糙的百潔布）放入鍋中，趁熱用力的擦拭糊痕即可（糊痕嚴(yán)重的鍋，要多放些洋蔥，而且要很用力的擦拭）。
    c.去除掉糊痕后，如果你的搪瓷鍋里面還有非糊痕的黃色印跡，可以用84消毒液+清水浸泡2個小時后，反復(fù)用清水沖凈，就可以讓鍋子煥然一新。
    9.鋁鍋底有了焦跡，可用木炭進(jìn)行擦洗，不管燒焦的部位有多大、多厚，都能擦洗干凈，使其恢復(fù)原來的光亮。
    10.洋蔥煮水去焦痕
    將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久后所有的燒焦物都會浮起來！