摘要： 桔子皮的妙用方法_低碳生活竅門分享!吃過桔子后大家是不是都把皮扔掉了?其實(shí)它還有其它作用，下面就介紹一些桔子皮的妙用方法。

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吃過桔子后大家是不是都把皮扔掉了?其實(shí)桔子皮還有一些妙用方法，低碳生活竅門與大家分享。

飲食妙用方法：

1、泡茶

把清凈的桔子皮成細(xì)絲或小塊，用開水沖泡，也可以和茶葉一起泡，味道清香，而且有通氣、提神和開胃的效果。

2、泡水

鮮桔子皮可以在泡水時加入適量白糖，做成桔皮茶喝，可以理氣消脹、生津潤喉、化痰止咳。

桔皮5至15克，泡水當(dāng)茶飲，常用，治慢性支氣管炎。

干桔皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用，可化痰止咳。

3、泡酒

提前把桔皮洗凈曬干，然后浸泡到白酒中，大約20天之后就可以飲用了。浸泡時間也可以更長，酒味會更好，桔子酒是可以清肺化痰的，而且這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效，用于消化不良、反胃嘔吐等癥，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥，也有很好的效果。

4、熬粥

熬大米粥時，放幾塊干凈的桔子皮同煮，粥味芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿、咳嗽痰多的狀況有一定的作用。

5、熬湯

做肉湯或排骨湯時，放幾塊干凈的桔皮，不僅湯味鮮美，還會有一股淡淡的桔子味，使人吃起來少了油膩的感覺。

6、淹菜

新鮮桔皮洗凈，在清水中浸泡2天，然后切成細(xì)絲，用白糖拌勻后腌20天左右，就可以直接吃了。甜香爽口，還有解酒的作用，是一道很好的下酒菜。

另一種淹法是把桔皮洗凈控干，切成小丁，放到蜂蜜中腌20天左右，做好的淹桔皮可以做糖包、湯圓等甜食品的餡料，又甜又香。

7、做陳皮

干凈的桔子皮在清水中浸泡一天，將水?dāng)D干放到開水鍋里煮沸半個小時，再擠去水分瀝干，切成1厘米見方的塊，按500克濕桔皮加20克食鹽的比例，放到鍋中煮沸半個小時，撈出后，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，曬干后就做成五香陳皮了，甜、香、酸、咸并略帶苦味。

8、做果醬

鮮桔皮和干桔皮都可以做成果醬，將桔皮洗凈，放到鍋中加水，煮沸五分鐘后再將水倒出，加新水再煮，按此方法處理3到4次，直到桔皮水苦味不太重時就可以了。然后將桔皮里的水分?jǐn)D干，用刀將桔皮剁成細(xì)碎末，用攪拌機(jī)打碎更好。最后把細(xì)碎的桔皮再次放到鍋中，根據(jù)桔皮的量加入紅糖、白糖、糖精、水，煮沸后用文火熬成稠糊狀，熬的時候要注意不能糊了。

9、煎湯

把適量的桔皮煎湯飲服，可以緩解吃魚、蟹后的中毒。

將桔皮、生姜片加水一起煎服，可治療胃寒、嘔吐。里面再加科適量紅糖煎水喝，可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。

鮮桔皮12克或干桔皮6克，煎湯服用，可治便秘。

鮮桔皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果特別好。

橘子皮生活妙用方法：

1、防暈車

上車前1小時，用新鮮的桔子皮向內(nèi)折成雙層，對準(zhǔn)鼻孔，一邊用手指擠捏桔皮一邊吸氣，將桔皮中噴射出的桔香油霧吸入鼻孔。上車后可繼續(xù)按此方法處理，可以有效的預(yù)防暈

車。

2、治凍瘡

將桔皮用火烤焦，研磨成粉末，再用植物油調(diào)均勻，抹在患處。

3、治睡覺磨牙

睡前10分鐘，口中含一塊桔皮后入睡，最好不要將桔皮吐出，如果感到不適再吐出來，可緩解磨牙。

4、防止牙齒“酸倒”

很多人吃桔子時牙齒會“酸倒”，比如一些老人還有牙齒過敏的人都不適宜。其實(shí)有辦法，吃桔子后馬上用剩的新鮮桔皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”。

5、治口臭

將一小塊桔子皮含在口中或嚼一小塊鮮桔皮，可治口臭。

6、巧降血壓

將桔子皮切成絲晾干作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。

7、巧治腳沙蟲

腳趾間如果有沙蟲導(dǎo)致的病患，可用鮮桔皮猛擦癢處，止癢效果很好。